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Juntos à Mesa
Tábua de queijos e enchidos
Não se cozinha nada — só se põe a mesa bonita e chama-se os vizinhos!
Preparação
- Tire os queijos do frigorífico meia hora antes: a frio perdem o sabor.
- Corte o chouriço em rodelas finas e o queijo de ovelha em cunhas.
- Numa tábua grande, alterne queijos e enchidos, deixando espaços para a fruta.
- Espalhe os frutos secos pelos cantos e ponha as tostas num cesto ao lado.
Dica do vizinho
Um pouco de mel por cima do queijo de ovelha, e ninguém sai da mesa!
